Qué es un parador, o cuando se habla de lo que se ignora.
Hace unos años los paradores se asociaban a personas de alto standing.
Hoy se han democratizado y sus precios son muy asequibles, en general.
También los hay bastante exclusivos y difícles de lograr una reserva.
Porque, al contrario de lo que algunos piensan, también están divididos por el número de sus estrellas.
Uno de los encantos de los paradores es su ubicación, además de que suelen ser edificios con una historia detrás.
Han sido o palacios, o castillos, o conventos, o casonas en algún momento de su historia pasada.
Lo interesante es que, poseyendo todos la misma denominación, luego cada cual posee sus características específicas.
Características que se hacen notar, principalmente, en la variedad de su cocina, que se adapta al lugar donde se hallan emplazados.
Este año, además, han hecho una oferta interesantísima desde el punto de vista gastronómico, que es la confeción de 80 menús especiales, tantos como años llevan fundados.
Hoy, viernes, el Gobierno ha decidido poner fin, para dentro de 4 años, de la central nuclear de Garoña
Ello creará un grave problema de desempleo en la zona.
Por lo que el gobierno del señor Zapatero ya está manos a la obra para paliar la dificultad, imaginando la creación de empresas y actividades varias que suplan los puestos de trabajo que se perderán.
Una de las iniciativas ha sido la posibilidad de eregir un parador en la zona.
Leo en el diario El País:
"La posibilidad de recibir un Parador fue recibida con sarcasmo. 'Nos van a poner a servir copas', ironizó un empleado de la central".
Bueno, señor empleado de la central nuclear de Caroña, está claro que usted confunde un parador con un bar de copas.
Le digo lo que me decían a mí de niño:
"Antes de hablar, piensa lo que vas a decir".
Su desafortunada frase sólo tiene una disculpa: es muy duro quedarse sin empleo.
Pero más duro aún es no querer ver la realidad de las cosas y tratar de poner remedio, ahora que lo tiene.
Cuatro años, y con la ayuda del Gobierno, son suficientes para imaginar salidas para cuando el cierre de la central sea una realidad.
Ramsés .... dijo
¿Con ayuda de "este gobierno".
Lo dudo mucho.
Ocurrirá lo de siempre, todos al paro y punto, como ha hecho siempre este gobierno y los de Felipe Gonzalez.
Ahí está, sin ir mas lejos, Sagunto.
4 Julio 2009 | 12:08 AM